Sotului meu drag ii place inghetata cu ciocolata, asa ca m-am gandit sa-i fac o surpriza pentru cand se va intoarce de la munca.Am folosit multa ciocolata, stafide si a iesit o bunatate !
Ingrediente:
3 albenusuri
125 g ciocolata
50 ml apa
300 g frisca
1 lingura zahar
1 plic zahar vanilat
stafide
Am pus intr-o cratita apa, ciocolata, zaharul si zaharul vanilat si le-m lasat pe foc mic pana cand au devenit un lichid gros. Le-am lasat sa fiarba cateva minute, apoi le-am turnat peste galbenusurile frecate inainte bine (ca la maioneza). Le-am lasat sa se raceasca de tot , apoi am amestecat cu frisca batuta si cu stafidele.. Am dat la congelator cateva ore.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu