duminică, noiembrie 10, 2013

Conopida in otet 2



Reteta aceasta o am de la mama unui coleg de munca de-al sotului. E pentru gogosari in otet, dar eu am adaptat-o pentru conopida.E prima data cand o fac, asa ca sper sa fie buna.
Ingrediente:
3 conopide mari
1 l otet
400 g zahar
1 si 1/2 linguri sare grunjoasa
piper boabe
foi dafin

Otetul, zaharul, sarea, piperul si foile de dafin se fierb. Cand clocoteste totul se adauga conopida desfacuta  si se opareste putin. Se scot buchetelele si se asaza in borcane . Peste se toarna amestecul de otet. Se capseaza borcanele si se depoziteaza in locuri uscate si racoroase.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu