marți, iulie 29, 2014

Smoothie cu mure

E vremea murelor, deci  micul dejun poate fi asigurat cu o bautura energizanta cu mure si iaurt.


Ingrediente:
250-300 g mure proaspete
1 l iaurt
miere

Am lasat iaurtul la scurs cateva ore( de seara pana dimineata), apoi l-am pus in blender impreuna cu murele spalate si scurse. Am adaugat putina miere. Am amestecat pana cand am obtinut un smoothie cremos pe care l-am servit cu lingurita.

Susanita




Amintirile legate de dulciurile pe care le mancam in copilarie nu imi dau pace, asa ca mi-am amintit de acest preparat cu susan .
Ingrediente:
5 linguri zahar
300 g susan

Mod de preparare:
Se caramelizeaza cele 3 linguri de zahar pana cand se transforma intr-un lichid maroniu.

Se ia de pe foc si se adauga susanul.
Se amesteca energic si se intinde pe un tocator de lemn pe care ati pus hartie de copt .
Se taie sub forma de patratele, dreptunghiuri, cum doriti. Se lasa la racit.